果乾

 鮮果當季處理：

清淨農法當季鮮採的水果，山泉水清洗後，需切片、醃漬、發酵等，各自進行著，隨時間醞釀後，即進行低溫乾燥。

不漂白、或添加人工色素：

水果的甜度（果糖）不同，果乾會呈現不均勻的自然色（黃褐色、暗黃色），有別於一般加糖呈均一的漂亮顏色（亮黃色）。無色素（二氧化硫）、無防腐劑、抗氧化劑、漂白劑（偏亞硫酸氫鈉）、無任何人工添加劑（檸檬酸、糖精）。