清淨母語

自然之味，身土不二

維護三十多年土地原生態，依循四季變化而耕作的清淨農場，收成的食物是提供給大家最安心、放心、真心的食物。

清淨食物所呈現的原有風味，會隨著氣候溫度，太陽普照與陰雨的變換，嘗起來味道都會不同，這就是自然界美麗的變化。

從平日最喜愛的零嘴：醃漬梅、酵素檸檬片、鳳梨乾、香蕉果乾、果汁等；廚房醬料烹調食材：米油鹽醬油糖等；家人自己的養生保健產品：酵素發酵液、青梅精、濃縮精華、精油等應有盡有，滿足所有人的需要。

安心食材，天然釀造

清淨母語所有食品，食材大多全來自清淨農場種植，依循中國文化傳統古法製作釀造。

傳統物理性加工與製作，不額外添加人工食品添加物、色素、防腐劑等化學物質。完全符合國際Clean Label(潔淨標示)運動。

釀造發酵食品，也不添加人工培養菌種，放置在自燒的透氣草木灰柚陶甕中自然發酵，讓空氣天然菌種，將水果從大地吸取的養分一一轉化，釀造過程也會隨著收成時節、發酵時間長短、參與的友善菌有著不同的風貌，甚至存放越久，越香醇。

萬物與大自然和諧相生，讓人可以喝得到美味，味蕾享受到滿足，讓身體充滿能量與活力。

食物能量，滋養百體

「生活是通往覺悟的道路」，而食物是生活中最尋常、卻也是最重要的元素之一，天地萬物餵養我們，從生至死；通過食物，參透天機，食物裡的密碼傳遞著「天行健，君子以自強不息」的DNA，真食物滿載能量，能夠滋養百體。

清淨母語是真食物的提供者、更是解碼者，善用食物裡的起承轉合，疏通身體的氣血能量，讓每個人都能獲得身心健康，這是清淨母語的使命與責任。