門市地點

台北大安門市

地址:台北市大安區金華街253-2號
電話:02-2394-5111
傳真:02-2394-5112
營業時間:週一 至 週六 09:30-20:30
週日 11:00-20:00

 

國際觀光客的必訪景點 ─ 清淨母語台北大安店

 清淨母語大安店位在金華國中的旁邊,剛好在青田街與金華街的轉角很好找,從透明的窗戶內眺,店面很質樸素雅,走進門,店長親切地泡了一杯梅醬甘蔗汁,邀請來 訪的顧客試飲,在這炎熱的季節,我也跟著喝了這杯酸甜的飲料,頓時眼神渾然炯炯有神、活力四現,真實滋味的飲品也讓炎炎夏日的午後,更顯透徹清涼。

台北大安店店長說:「當初會進入清淨母語,是知道我們每天吃的食物很重要,發現農場正在做的與自己的生活理念契合,也是這一輩子想做的事。」十年來一直認為店的照顧就是自己的事,工作即生活,不論進門的人多或少,享受歡喜的選擇,吃著對的食物,於是一路走來始終踏實。
在台灣定居多年的外國朋友,不但是清淨母語大安門市長久以來的忠實消費者,也嚮往清淨農法的田園生活。
剛好緊鄰永康商圈的大安店,不時地有各國外國人慕名而來。如果你有一天進來,聽到一聲聲驚呼『 おいしい!』(日文:好吃),別懷疑,那就是來自日本最美的讚嘆。店長說:「最近日本客人,總是帶著一本特別的導覽。原來日本的台灣通、知名日裔旅遊達人,已紛紛把清淨母語大安店當作來台必訪的好店。因為清淨母語會說話的鳳梨乾,在不知不覺中成了日本饕客旅台不可或缺的伴手禮,口碑的傳遞不僅僅流通在充滿活力的年輕人,帶著土地芬芳的蘿蔔乾漸漸也成為阿嬤級遊客慕名的對象。」
[左] 年輕時曾於台灣工作的日本老爺爺,幾年後回到台灣吃到清淨的食物相當開心,希望未來能夠在日本買到清淨的好食材。[右] 喝了清淨甘蔗原汁的日本小女孩,開心的拿起杯子把玩。
不少到台灣旅遊/出差的港仔,回港探親時總是被朋友交代來清淨母語血拼,被託付來買「名產」港仔友人,剛開始總會很納悶到底有什麼特別,需要在緊湊的行程 中,留出清淨母語購物時間,有趣的是謎底揭曉總在那「幾粒花生,或是一口薑茶之後」的會心一笑,剎那間主與客便成為共賞美味的朋友。無數的愛好者中也有長期居住台灣的老外:一位相當肯定清淨母語老朋友,尤其情鍾於葡萄柚,他說尋找這麼輕甜微酸的好味道恐怕要回到他小時候的美國。另一位人稱「道」師父,喜歡老莊道家思想的英國人,第一次上門就注意到甘蔗汁和豆沙包的特殊質地。國際友人的肯定,正是因為「真的食物」開啟了他們的味蕾,從而輕易地鑑賞出簡單滋味中所釋放出無窮的豐富,讓人的心不由自主的開闊了起來,直接感受到那就是天地與大自然萬物送給我們最好的禮物。歡迎你有空也來清淨母語大安店走走。